tú te
lo guisas,
tú te
lo comes
Esta navidad
regala cursos
de cocina
¿Te apetece vivir nuevas experiencias gastronómicas?
Lucas Gamonal y su equipo te invitan a cocinar juntos y entrar hasta la cocina.
Vendemos una experiencia para vivir de manera particular (seis personas máximo por taller), en pareja (cuatro parejas máximo por taller) o por grupos (esto último dirigido a empresas y en grupos de cuatro personas), siempre respetando las medidas de seguridad actuales.
En estos talleres, aprenderemos de la mano de Lucas, a seleccionar y preparar los alimentos y sus ingredientes, a cocinarnos, a emplatarlos y no solo eso: ese mismo día o al siguiente, las personas que hayan participado, podrán degustar los platos elaborados junto a sus amigos en el restaurante.
¡Una experiencia para vivirla y degustarla!
TALLER 1
60€
Duración: 1h. 30 min.
El alumno aprende directamente procedimientos de cocina preparando tres o cuatro recetas de 2/3 raciones.
Toda la comida elaborada durante el curso será colocada en envases sellados con técnicas de vacío o atmósfera modificada para se consumida durante la semana.
La experiencia será maridada con una cata comentada de vino.
Incluye recetario impreso y delantal.
TALLER 2
200€
Duración: 1h. 30 min.
(4 días al mes 1x semana)
El alumno aprende directamente procedimientos de cocina preparando tres o cuatro recetas de 2/3 raciones.
Cada semana aprenderemos a realizar recetas distintas con sus variantes afianzando los procedimientos, las técnicas de cocción y profundizando en los productos que seleccionamos.
Toda la comida elaborada durante el curso será colocada en envases sellados con vacío o atmósfera modificada para ser consumida durante la semana.
La experiencia será maridada con una cata comentada de vino.
TALLER 3
300€
Duración: 2h.
(4 días al mes 1x semana)
El alumno posee una base de cocina y desea ampliar sus conocimientos con técnicas de cocina, cortes, optimizar recursos, así como elaborar recetas más complicadas con productos más nobles.
Cada semana aprenderemos a realizar recetas distintas con sus variantes afianzando todos los conocimientos adquiridos.
La comida elaborada durante el curso será colocada en envases sellados con vacío o atmósfera modificada para ser consumida durante la semana.
La experiencia será maridada con una cata comentada de vino,
Curso de pastelería de regalo a convenir con el grupo.
Incluye recetario impreso, delantal.
Calle Clavel, 7
38003 Santa Cruz de Tenerife
España
Teléfono: 922 29 36 34